HOT ! Michel Guérard MINCEUR EXQUISE 1989年仏語 Michel Guérard's Cuisine minceur : Guérard, Michel, 1933- : Free

Michel Guérard's Cuisine minceur : Guérard, Michel, 1933- : Free。0x0.jpg?format=jpg&height=900&。Michel Guerard's Cuisine Minceur - Low Calorie French Cooking。【商品説明】フランス料理界の巨匠ミシェル・ゲラール（Michel Guérard）による“Cuisine Minceur（軽さの料理）”を体現した一冊です。ソースや構成を再設計する思想が詰まった内容で、ヌーベル・キュイジーヌの資料としても価値のあるフランス語原書です。約30年前にフランスで購入したものです。大切に保管しておりましたので状態は良好です。目立つ傷や書き込みはありません。Nouvelle Cuisineを牽引したミシェル・ゲラールによる著作。1989年印刷の原書版です。現在では新品での取り扱いはなく、入手機会の少ない一冊かと思います。タイトル：MINCEUR EXQUISE著者：Michel Guérard / Alain Coumont出版：Robert Laffont年：1989年版仕様：ハードカバー【状態】・中身は比較的きれいです・カバーに保管に伴うスレ等あり（写真をご確認ください）※古書のため状態にご理解の上ご購入ください【発送】防水＋緩衝材で丁寧に梱包し発送します。。Michel Guérard – Cook and Drink。。希少　絶版 Smart Move Bicycles 写真集 洋書 自転車。GREASE fotonobel 1978年。洋書 Mega Man Battle Network Official Complet。Magic Tree House 全28巻セット　ケース入り　未開封。【アメコミリーフ】シルク #1 Stacey Leeサイン付き。【未使用】EL CROQUIS 206 STUDIO ANNE HOLTROP。1858 Augusto Bouchot ポルトガルの歴史 スペイン語 古書